バケットのフレンチトースト

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

蜂蜜がなくても美味しいフワフワなフレンチトースト♪固くなってしまったフランスパン(バケット等)がまた美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
バケットがガチガチになりまして^^;

バケットのフレンチトースト

蜂蜜がなくても美味しいフワフワなフレンチトースト♪固くなってしまったフランスパン(バケット等)がまた美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
バケットがガチガチになりまして^^;

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材料

2人分
  1. バケット 8枚分
  2. 2個
  3. 牛乳 200cc
  4. きび砂糖(白砂糖可) 大さじ4
  5. ニラエッセンス 少々
  6. バター 大さじ1
  7. バニラアイス 1/2個分
  8. 粉糖 少々

作り方

  1. 1

    バケットを約2センチに切りバットに並べます

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖をよく混ぜ合わせ、仕上げにバニラエッセンスを少量いれます

  3. 3

    2のフレンチトーストの液をバットに流し込みます。

  4. 4

    バケットの表裏全体に馴染ませてラップをかけ一晩ねかせます

  5. 5

    焼く10分前に冷蔵庫から出しておきます

  6. 6

    フライパンにバターをしき熱します

  7. 7

    弱火でじっくり焼いていきます。大体片面5分を目安にしてくださいね。

  8. 8

    両面焼きます。焦げやすいので注意です^^;

  9. 9

    焼けたらお皿に盛り、粉糖を振るいにかけ、バニラアイスを盛りつけて完成です^ ^

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼きます♪
半日から一晩はねかせてください♪

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ひよこの母上
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鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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