大豆のお肉で♪小松菜の炒め物

しおしお♪
しおしお♪ @cook_40046189

栄養満点の炒め物です!!
鮭、すだちで季節の味です♪
このレシピの生い立ち
すだちを入れてさっぱりと仕上げたいと思い、
作りました!!

大豆のお肉で♪小松菜の炒め物

栄養満点の炒め物です!!
鮭、すだちで季節の味です♪
このレシピの生い立ち
すだちを入れてさっぱりと仕上げたいと思い、
作りました!!

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉フィレ 1袋
  2. 小松菜 1/2束
  3. 焼き鮭 1切れ
  4. 溶き卵 1個分
  5. ●バター 大匙1
  6. ●醤油 大匙2~3
  7. すだち 1個

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cm幅くらいにカットしておく。
    大豆のお肉は水分を切っておく。
    焼き鮭は骨を取り、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて大豆のお肉、鮭を炒める。

  3. 3

    小松菜を入れてしんなりしたら、醤油を回しいれ、すだち、溶き卵を入れさっと炒める。

コツ・ポイント

卵は半熟が美味しいです!!
鮭もお好みでふやしても大丈夫です。

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