鮭1口サイズ、小松菜、れんこん、玉ねぎを切る。
鮭は骨を取っておく。

鮭に片栗粉をまぶしバターで焼く。
いい感じの焦げ目がついたら皿に移し
小松菜、れんこん、玉ねぎを炒める。

いい感じに火が通ったら鮭を入れ
ソースを絡めて完成！