CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味-レシピのメイン写真

鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

鶏ひざ軟骨、コリコリがたまらない~♪
和風だしでにんにくを効かせたので、ビールにピッタリ!のりしおふりかけを振って…
このレシピの生い立ち
娘が大好きな鶏ひざ軟骨が特売だったので
から揚げにしました。
春雨に残りの油を吸わせるので、後片付けが楽ちん♪
エコレシピ。

鶏ひざ軟骨、コリコリがたまらない~♪
和風だしでにんにくを効かせたので、ビールにピッタリ!のりしおふりかけを振って…
このレシピの生い立ち
娘が大好きな鶏ひざ軟骨が特売だったので
から揚げにしました。
春雨に残りの油を吸わせるので、後片付けが楽ちん♪
エコレシピ。

もっと読む

鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

鶏ひざ軟骨、コリコリがたまらない~♪
和風だしでにんにくを効かせたので、ビールにピッタリ!のりしおふりかけを振って…
このレシピの生い立ち
娘が大好きな鶏ひざ軟骨が特売だったので
から揚げにしました。
春雨に残りの油を吸わせるので、後片付けが楽ちん♪
エコレシピ。

鶏ひざ軟骨、コリコリがたまらない~♪
和風だしでにんにくを効かせたので、ビールにピッタリ!のりしおふりかけを振って…
このレシピの生い立ち
娘が大好きな鶏ひざ軟骨が特売だったので
から揚げにしました。
春雨に残りの油を吸わせるので、後片付けが楽ちん♪
エコレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鶏ひざ軟骨 300g
  • 春雨(乾燥) 30g
  • 揚げ油 フライパンに2センチくらい
  • ◎おろしにんにく(チューブ) 小さじ2
  • ◎おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • ◎白だし 大さじ1
  • ◎焼酎 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2
  • ●小麦粉 大さじ1
  • ●ブラックペパー 少々
  • ☆のりしおふりかけ 少々
  • ☆七味 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏ひざ軟骨・◎印を入れ良く揉む

    • 鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味作り方1写真
  2. 2

    1に●印を加え、手で混ぜる
    ※空気を入れふる

    • 鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味作り方2写真
  3. 3

    170度で2を4~5分くらい揚げ、1分強火にしてこんがり揚げる

    • 鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味作り方3写真
  4. 4

    180度の油で春雨を揚げ、油を切っておく

    • 鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味作り方4写真
  5. 5

    皿に3と4をのせ☆印をふりかけ完成です

    • 鶏ひざ軟骨のから揚げ❤ガーリック風味作り方5写真

コツ・ポイント

鶏軟骨は浮いて来たら、揚がったサインです。
焦げそうな場合は火力を弱め、しっかり揚げます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2017/04/07 11:24に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 春雨 鶏肉 片栗粉 ふりかけ 小麦粉 軟骨

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お弁当に♪ちくわの簡単4種アレンジ
  2. 材料これだけ♪ごぼう香る炊き込みご飯
  3. 切り餅で簡単サクサクお月見パイ
  4. ばぁばの具だくさん焼きそば
  5. 美味すぎ!かぼちゃと豆腐の味噌チーズ焼き🎃
  1. 朝食に♪米粉と豆腐のモチモチパン♡
  2. 手羽元 さっぱり煮 ポン酢簡単ダイエット
  3. レンジで簡単節約☆豚こま青椒肉絲。
  4. 低糖質★簡単!スフレチーズケーキ♪
  5. うまうま鶏手羽元と大根の甘辛さっぱり煮♪
  6. Low Calorie Chicken Cordon Bleu
  7. Simple deviled eggs
  8. Toad in a hole, low carb
  9. SUPER fluffy jelly filled donuts
  10. Hawaiian Baked Beans
  1. 簡単!ふわとろ中華スープ
  2. 蒸し鶏とじゃこのパスタ 低糖質麺で
  3. フランスパン(プレーンとチーズ)
  4. 牛肉とポテトのチーズ焼き 20分
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19223759
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close