豚肉とズッキーニの炒めもの

ゆん∞
ゆん∞ @cook_40072805

簡単で彩りもよく他の野菜やお肉でも代用できます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました

豚肉とズッキーニの炒めもの

簡単で彩りもよく他の野菜やお肉でも代用できます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました

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材料

  1. 豚肉(シチュー用) 300グラム
  2. ズッキーニ 一本
  3. ミニトマト 10コくらい
  4. 片栗粉  適量
  5. ○コンソメ顆粒 小匙2
  6. ○酒 50cc
  7. ○チューブニンニク 少々 
  8. 塩コショウ 適量
  9. バジル 適量

作り方

  1. 1

    肉は塩コショウして片栗粉をつけて揚げる(焼いてもよい)

  2. 2

    ズッキーニは縦四つ割りに切りだいたい2センチ角の大きさになるように切って、ミニトマトはヘタをとり洗っておく

  3. 3

    フライパンに油をひきズッキーニを焼き目がつくように焼き塩コショウし、○を入れる

  4. 4

    3に1を加えミニトマトも加え、しっかりタレがからまったらバジルを加えて出来上がり

コツ・ポイント

お肉を厚切りベーコン、ジャガイモを加えてつくっても美味しいです。
鶏肉でもなんでも代用できます♪

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