作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。
玉ネギは薄切りに、ニンニクはみじん切りにしておく。 - 2
フライパンに炒め油を熱し、鶏肉を焼く。
次にニンニク・玉ネギを入れて更に炒める。 - 3
2に香りが出てきたらブロッコリー・醤油・みりんを加えて更に炒め合わせる。
- 4
最後に塩・コショウで味を調え、器に盛れば出来あがりです。
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