えのき、たまねぎ、にんじんを薄切りにして、タラの骨をとります。

アルミホイルの上にタラを一切れずつ乗せ、塩胡椒をふります。

タラの上に玉ねぎ、にんじん、えのきを乗せます。

真ん中にバターをのせ、＊をまぜてかけます。

アルミホイルを閉じ、フライパンに蓋して弱火で10-15分蒸し焼きます。

お好みでぽんずをかけてお召し上がりください。