わかめとエノキダケのみそ汁

Name: わかめとエノキダケのみそ汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わかめ 20g; エノキダケ 100g(1株); だし汁 600cc; みそ 24g(大さじ1と1/3)

埼玉県 @cook_40069270

だし汁は昆布とかつお節で取るとおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶴ヶ島市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「鶏もも肉のワイン蒸しとカラフル野菜の定食」の汁物です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！

わかめとエノキダケのみそ汁

埼玉県 @cook_40069270

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

わかめ 20g
エノキダケ 100g(1株)
だし汁 600cc
みそ 24g(大さじ1と1/3)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

わかめは食べやすい大きさに切り、エノキダケは2等分にする。
2

だし汁を煮立てて、1を入れる。
3

火が通ったら、みそを溶き混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピは、野菜使用量30ｇ、食塩相当量0.7ｇ、エネルギー22kcal（1人分当たり）です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

埼玉県 @cook_40069270

2017/04/14 06:37に公開

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941

このレシピのキーワード

みそ汁えのきワカメ味噌

似たレシピ

その他のレシピ