手羽元のﾐｿﾞﾚ煮☆-レシピのメイン写真

手羽元のﾐｿﾞﾚ煮☆

☆しずくﾁｬﾝ☆ @cook_40043801

ズボラ煮物(^^ゞ
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出汁まで食べれる煮物を作りたくて(._.)_

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材料

適当に

手羽元（お好きな鶏肉）お好きなだけ
大根１／３本
ジャガイモや椎茸人参などお好きなお野菜
薄口醤油２まわしくらい
料理酒大３
味醂１まわしくらい
砂糖大４
鶏ガラスープの素大３

作り方

1

鶏肉を鍋に入れて湯がいて灰汁を取っておく☆
冷めたら野菜を入れて沸騰するまで湯がく。お水はヒタヒタくらいで(^^ゞ
2

野菜から出た灰汁を取り除き調味料とすりおろしたら大根を入れて煮る。大体中火で20〜30分☆
3

味の好みはご家庭で違いますので調節して下さいね(._.)_

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2011/05/03 00:31に公開

只今料理日々勉強中

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