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【何でも合うお手軽つまみ】アボカドマグロ
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【何でも合うお手軽つまみ】アボカドマグロ-レシピのメイン写真

【何でも合うお手軽つまみ】アボカドマグロ

Mr踝
Mr踝 @cook_40219382

アボカドと市販のネギトロを混ぜるだけ!クラッカーにのせてワインでもよし!ビールや日本酒も合います
このレシピの生い立ち
海と森のバターを混ぜたら旨そう!と混ぜてみたら定番になりました!

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Mr踝
Mr踝 @cook_40219382

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材料

二人分
  1. アボカド 一つ
  2. ネギトロ 350g
  3. 長ネギ 1/3本
  4. わさび(チューブ) 4cmくらい
  5. 正油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アボカドは固かったら常温で柔らかめにしておきます

  2. 2

    アボカドを半分に切って、種をとり、皮からくりぬきます

  3. 3

    アボカドを細かく刻んでボールに移します

    • 【何でも合うお手軽つまみ】アボカドマグロ作り方3写真
  4. 4

    ボールにネギトロと刻んだネギを入れて、わさびと醤油を入れて混ぜます

    • 【何でも合うお手軽つまみ】アボカドマグロ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

アボカドはある程度柔らかめになったものを使うこと。わさびは以外に多めに投入しても脂で辛味が飛びます

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Mr踝
Mr踝 @cook_40219382
2015/11/13 04:07に公開

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