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むね肉を簡単カレーソースで♪
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むね肉を簡単カレーソースで♪-レシピのメイン写真

むね肉を簡単カレーソースで♪

omachan
omachan @cook_40046918

むね肉をカレーソースで簡単豪華に♪

このレシピの生い立ち
あっさりむね肉をこってり味で食べたかったので♪

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むね肉を簡単カレーソースで♪

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • バター 20g
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 【カレーソース】
  • 玉ねぎ 1個
  • ◆カレールー 2かけ
  • ◆水+牛乳 150+50cc
  • ◆ウスターソース・ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉は削ぎ切りにし塩コショウをまぶして揉みこんでおく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、むね肉に片栗粉をまぶしたものを入れ、両面こんがりと焼く。

  3. 3

    【カレーソース】
    1の玉ねぎを炒め飴色になってきたら◆をいれふつふつ煮る

  4. 4

    2のむね肉に3のソースをかけて出来上がり。お好みでとろけるチーズをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

手順2と3を同時に行うと早いです。フライパン1つで行いたい時は、むね肉を取り出した後
ソースを作ると良いです。むね肉をソースで煮込んでもOK♪

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omachan
omachan @cook_40046918
2009/09/25 01:13に公開
家事、育児、フルタイム勤務!簡単でおいしい料理が大好き!
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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