むね肉を簡単カレーソースで♪
むね肉をカレーソースで簡単豪華に♪
このレシピの生い立ち
あっさりむね肉をこってり味で食べたかったので♪
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むね肉は削ぎ切りにし塩コショウをまぶして揉みこんでおく。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにバターを入れ、むね肉に片栗粉をまぶしたものを入れ、両面こんがりと焼く。
【カレーソース】
1の玉ねぎを炒め飴色になってきたら◆をいれふつふつ煮る
2のむね肉に3のソースをかけて出来上がり。お好みでとろけるチーズをのせても美味しいです。
手順2と3を同時に行うと早いです。フライパン1つで行いたい時は、むね肉を取り出した後
ソースを作ると良いです。むね肉をソースで煮込んでもOK♪
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