ゴボウの洋風混ぜごはん

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

ゴボウの食感と香りが食欲増進！
ちょっぴりスパイシー！
このレシピの生い立ち
和食に使いがちなゴボウを洋風にして 子どもに食べて貰う作戦( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

  1. ゴボウささがき 160g
  2. ショルダーベーコン 150g
  3. 人参 3分の1本
  4. ガーリックチップ 小さじ2
  5. ＊顆粒コンソメ 小さじ1
  6. ＊ケチャップ 大さじ4
  7. ＊カレー粉 小さじ1と半分
  8. ＊塩・コショウ 適量
  9. レタス 2枚
  10. トマト 半分
  11. ご飯 2合半

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがき ベーコン・人参は細切りにして油で炒め しんなりしたら＊で味付け る

  2. 2

    あったかいご飯に1と砕いたガーリックチップを加え むらなく混ぜる

  3. 3

    ざく切りレタスと角切りトマトを上に散らせば完成！(お好みで更にガーリックチップふって下さい)

コツ・ポイント

ベーコンでなく 豚肉や鶏モモ肉でやっても美味しいです！

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レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ﾉ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます！残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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