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マーガリンをレンジでとかし、砂糖、バニラエッセンスと泡立て器で混ぜ合わせる。
卵を混ぜてから入れ、混ざったら小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
麺棒で伸ばして丸くドーナツの形にする。
油を170℃にしたらドーナツを入れ弱めの火でじっくり揚げる。
きつね色になり中まで火が通ったらバットにとりだす。
じっくり揚げたほうがしっかり中まで火が通り、ドーナツがかりかりになります。
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