鶏手羽の焼き鳥風♥

はな助ママ
はな助ママ @cook_40227356

タレに付け込んであとはトースターで焼くだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
この時期、グリルを使って焼くのも暑いし、揚げ物もちょっと・・・(めんどくさがり屋の私・・・・)そう思って簡単にできそうな肉料理はないかと思い考え付きました(^。^;)

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材料

2人分
  1. 鶏手羽 12本
  2. 塩コショウ 適量
  3. たれの材料
  4. *醤油 大さじ2
  5. *みりん 大さじ3
  6. *酒 大さじ1
  7. *水 大さじ1
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏手羽を火が通りやすくするため、包丁で骨と肉の間に切り込みを入れ、広げて
    ておく。

  2. 2

    すべて下処理が終わったら塩コショウを両面に振り掛ける。

  3. 3

    タレの材料*を混ぜておき2を付け込んでおく。

  4. 4

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、3を並べ約30分焼く。

  5. 5

    肉の両端に少し焦げ目がついたら、お皿に盛り付け、上からマヨネーズをかければ出来上がり~☆

コツ・ポイント

肉の付け込み時間が長いほうが味が中までしみこんでおいしいです!

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レシピ作者

はな助ママ
はな助ママ @cook_40227356
に公開
料理はあまり得意ではありませんが、皆さんのレシピを見ていろいろ勉強させていただいています☆
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