簡単!ピリ辛味噌まぜ麺

ゆきちしゃん @cook_40034683
手の込んだように見えるおいしい混ぜ麺が簡単にできます!味噌とごま油は最強の組み合わせ(*^^*)
このレシピの生い立ち
まぜ麺を手軽においしく作ってみたくて。餃子の王将ラーメンパック(味噌味)の味噌だれを使うと手軽なのに本格的な仕上がりになりました。
簡単!ピリ辛味噌まぜ麺
手の込んだように見えるおいしい混ぜ麺が簡単にできます!味噌とごま油は最強の組み合わせ(*^^*)
このレシピの生い立ち
まぜ麺を手軽においしく作ってみたくて。餃子の王将ラーメンパック(味噌味)の味噌だれを使うと手軽なのに本格的な仕上がりになりました。
作り方
- 1
餃子の王将ラーメンパック(味噌味)の味噌と※を混ぜ合わせる。味噌を丼に入れておく。
- 2
ネギ・・刻んでおく玉ねぎ・・薄くスライスして水にさらす
卵・・半分に切る
サラダチキン・・少しほぐしておく - 3
フライドオニオンとカシューナッツは乾煎りして、ナッツは荒く砕く。
- 4
麺を1分30秒ほど茹で、茹で汁を大さじ1程丼に入れ味噌をのばす。麺は2等分にしそれぞれ丼に入れる。
- 5
盛りつけ
麺→チキン→スライスオニオン→ネギ→真ん中あけてゆで卵半個の順にのせ、フライドオニオンとナッツを散らす。 - 6
ぐわ~~っと全部混ぜて召し上がれ!
コツ・ポイント
4でタレと麺を混ぜてから、具をのせてもおいしい。
カシューナッツとフライドオニオンは乾煎りしなくても使えます。ただ、乾煎りしたほうがカリっとしておいしいです。カシューナッツは塩分あり、なしどっちでも可。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19225236


