ふりかけで！たらこバターピラフ
＊Ｄｕｆｆｙ＊ @cook_40086943
不器用すぎる女子高生の私でも出来ちゃう簡単ピラフです！ランチにいかがですか?∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
学校から帰ってお昼何もなかったのでピラフをつくろう(^O^)ふと玉ねぎを切った所で..ウインナーがない！ということで引き出しを漁った結果ふりかけを見つけました笑
ふりかけで！たらこバターピラフ
不器用すぎる女子高生の私でも出来ちゃう簡単ピラフです！ランチにいかがですか?∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
学校から帰ってお昼何もなかったのでピラフをつくろう(^O^)ふと玉ねぎを切った所で..ウインナーがない！ということで引き出しを漁った結果ふりかけを見つけました笑
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをみじん切りにします。
- 2
フライパンにバターを入れて弱火で溶かします。
- 3
バターが溶けたら切った玉ねぎ、ピーマンを入れて玉ねぎが透き通るまで中火で炒めます。
- 4
軽ーく塩こしょうをして温かいご飯を入れます。冷たい場合は電子レンジで温めてから入れて下さい。
- 5
中火程度でご飯を根気よく炒めます。炒め続ければ必ずパラパラとほぐれるので"根気よく"がポイントです。
- 6
パラパラとしてきたらタラコふりかけを加えます。固まりやすいので全体に均一にかけてください。
- 7
しょうゆをほんの少し鍋肌にかけて香ばしさを出します。香り付け程度なので入れすぎないでください。
- 8
味をみて足りないようなら塩で味を整えてください。お皿に盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
べちゃっとしてるとおいしくないのでご飯を広げては混ぜて..と根気よく炒めてください！
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