クルミの割り方

ゆうりママ @cook_40030423
クルミの実がきれいに丸ごと取り出せました。
このレシピの生い立ち
鬼ぐるみは、COOKのレシピにも有りチャレンジしましたが中々綺麗には中身を取り出せませんでした。普通のクルミは殻の隙間にドライバーを差し込んでましたが、実が綺麗に取れず悩んでました。テレビの画面で金槌を使ってたのでチャレンジしたら成功です。
クルミの割り方
クルミの実がきれいに丸ごと取り出せました。
このレシピの生い立ち
鬼ぐるみは、COOKのレシピにも有りチャレンジしましたが中々綺麗には中身を取り出せませんでした。普通のクルミは殻の隙間にドライバーを差し込んでましたが、実が綺麗に取れず悩んでました。テレビの画面で金槌を使ってたのでチャレンジしたら成功です。
作り方
- 1
くるみを動かないように置きます。これは、玄関のタイルの上です。タイルのつなぎ目で
転びにくく便利です。 - 2
金槌で真上を叩きます。ひびが入ったら、裏側からも叩きます。
- 3
このように殻が割れて中身がみえます。
- 4
両手でするので写真は撮れていませんが、殻と実を両手で持ち軽く上下に揺すりながらひっかかりを外すイメージで少しずつ丁寧に
- 5
全部は、無理でしたが、中身が円形のまま取れたのは初めてです。
- 6
これを使って殻を割りました。
コツ・ポイント
金槌は、重いタイプを使いました。玄翁(げんのう)と言うものです。重い物でドンと力を入れて叩くのが効果的のように思います。
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