簡単！豆腐で豆乳鍋☆すき焼き風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆乳が無い時は豆腐で(見た目はm(__)m)
牛肉に合う鍋出来ました
このレシピの生い立ち
豆乳鍋かすき焼きか。。。豆乳がない・・・豆腐で豆乳鍋に・・・牛肉は・・・ほんのりすき焼き風味にして牛肉でも美味しい鍋にしました

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豆乳が無い時は豆腐で(見た目はm(__)m)
牛肉に合う鍋出来ました
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豆乳鍋かすき焼きか。。。豆乳がない・・・豆腐で豆乳鍋に・・・牛肉は・・・ほんのりすき焼き風味にして牛肉でも美味しい鍋にしました
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材料

  1. 牛肉 50g
  2. 豆腐 150g
  3. 白菜 少々
  4. 小松菜 少々
  5. 長ネギ 少々
  6. 椎茸 数枚
  7. 水 200cc
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  9. 減塩醤油 小さじ2
  10. 酒 小さじ2
  11. ほんだし 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を良く混ぜる

  2. 2

    水と調味料を加える

  3. 3

    肉野菜を切って鍋に詰めて豆乳を掛ける

  4. 4

    蓋をして5分~10分煮る

コツ・ポイント

豆腐をくずしてから水で溶きましょう
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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