作り方
- 1
鶏むね肉は、薄くそぎ切りにして、バットに広げ、塩・こしょうをふっておきます
- 2
にんじんは7～8mm厚さの輪切りにします
生椎茸は2等分に切ります
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- 3
白菜はさっと洗って、適当な大きさにきっておきます
- 4
出し汁の入った土鍋に塩、こしょう、お肉、人参を入れて煮ます
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- 5
4に他の野菜を入れて煮ます
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- 6
野菜に火が通ったら、豆腐を入れます
-
- 7
6に豆乳を入れてます
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- 8
美味しそうに出来ました
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- 9
取り分けて頂きます
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- 10
残ったお出汁にご飯を入れて、卵を入れて、おじやにしました
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コツ・ポイント
豆乳のお鍋です
やさしい甘みで美味しく頂きました
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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