フライパンにオリーブオイルをひく。ニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

一度火を止めて醤油を入れる。香ばしい香りがしたら焦げる前に牛乳を入れる。

再び火を付け、スライスチーズをちぎって加え、混ぜる。

納豆を入れ、予め茹でておいたうどんを入れ混ぜる。

火を止めて卵を入れ混ぜる。器に盛りつけ、胡椒をかけて完成！