簡単★手軽にアイスボックスクッキー

クック5MB2ER☆ @cook_40227466
ボールをはかりに乗せて、材料を入れていくだけで作れる楽チンレシピです。固まったハチミツを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
お昼寝の間に、大きな音を立てず、簡単にできるおやつを作りました。砂糖を減らしすぎると美味しくないので、今回はハチミツと紅茶で少し補いました。
簡単★手軽にアイスボックスクッキー
ボールをはかりに乗せて、材料を入れていくだけで作れる楽チンレシピです。固まったハチミツを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
お昼寝の間に、大きな音を立てず、簡単にできるおやつを作りました。砂糖を減らしすぎると美味しくないので、今回はハチミツと紅茶で少し補いました。
作り方
- 1
ボールに砂糖を入れて混ぜる。
硬すぎるときにはレンジで20秒チンして混ぜてください。 - 2
砂糖を加えて混ぜる。
- 3
ハチミツを加えて混ぜる。
- 4
卵を割り入れて混ぜる。
- 5
木ベラに持ち替え、薄力粉を加えて混ぜる。
- 6
茶葉を入れて混ぜる。
- 7
2つに分けて、ラップに包み、冷凍庫で30分ほど寝かせる。
- 8
オーブンを170度に温める。
- 9
包丁で切り、鉄板に並べる。
- 10
温まったオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
特にありません。ハチミツなければ、砂糖を増やしてください。バターが溶けるので、クッキングシートも敷かずに焼いちゃって大丈夫です。
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