☆塩もみキャベツとゆで卵のサラダ☆
れんとmama @cook_40216650
塩もみしたキャベツは歯触りがサクサクして食べやすいです(^o^)ゆで卵＆マヨネーズ＆辛子がポイント♪
このレシピの生い立ち
生だとたくさん食べれないし茹でると柔らかくなりすぎるキャベツを塩もみでパクパク食べたくて♪
☆塩もみキャベツとゆで卵のサラダ☆
塩もみしたキャベツは歯触りがサクサクして食べやすいです(^o^)ゆで卵＆マヨネーズ＆辛子がポイント♪
このレシピの生い立ち
生だとたくさん食べれないし茹でると柔らかくなりすぎるキャベツを塩もみでパクパク食べたくて♪
作り方
- 1
キャベツを7ミリ幅位の大きめ千切りにしてビニールに入れ、塩もみ用の塩を入れてもみこみ、10分位放置する。
- 2
その間にゆで卵を作り、殻を剥いたら縦半分に切り黄身をくり出し白身だけみじん切りにする。ハムは細切りにしておく。
- 3
ビニールの口からキャベツの水分をしぼり捨て、キャベツをボウルにあける。そこに黄身・白身・ハムを入れる。
- 4
☆の調味料を混ぜておき、【3】のボウルに入れて和える。
- 5
塩・黒胡椒で味を整えて出来あがり♪
コツ・ポイント
黒胡椒は多めが美味しいです☆ゆで卵は白身だけみじん切りにして黄身は混ぜながら崩せばまな板が汚れません(^o^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ ブロッコリーとゆで卵のからしマヨサラダ
からしマヨが決め手、ブロッコリーとゆで卵、白ごまの簡単美味しいサラダですっっ 冷凍ブロッコリーも美味しく食べれますよ！
-
-
ハマる！キャベツとゆで卵の柚子胡椒サラダ ハマる！キャベツとゆで卵の柚子胡椒サラダ
キャベツとゆで卵をマヨネーズと柚子胡椒で和えた簡単サラダ♪柚子胡椒がいい仕事していて箸がとまりません！レンジで簡単。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19226465
