我が家の豚キムチ(^0_0^)
QOO1119 @cook_40206939
白菜キムチを使った簡単な豚キムチです。
味噌と砂糖を入れてるのでご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
お昼に豚キムチが食べたくなったので、夜ご飯に作りました。
我が家の豚キムチ(^0_0^)
白菜キムチを使った簡単な豚キムチです。
味噌と砂糖を入れてるのでご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
お昼に豚キムチが食べたくなったので、夜ご飯に作りました。
作り方
- 1
豚バラ薄切りとニラはは3～4㌢幅位に切る。玉ねぎは櫛切りに。キムチはそのまま使います。
- 2
フライパンに豚バラを入れて炒め、少し焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取って玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたらキムチを入れて馴染ませる。
- 4
☆の調味料を入れて味をみて、調整したらニラを入れてサッとひと混ぜ、最後に胡麻油を鍋はだから回したら出来上がり。
コツ・ポイント
豚から油が沢山でるのでキッチンペーパーで拭き取ると食べる時に油ぽくないです。
キムチの汁は入れるとべちゃべちゃになるので我が家では入れないです。キムチによって味が違うので最後にお好みに調整して下さい。
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