簡単☆だし巻き風玉子サンド

はじめてのつくれぽをする
猫びーる
猫びーる @cook_40221920

普通のフライパンで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
玉子サンド大好き。でも朝は時間がないし、ぐるぐる何度も巻いていられない！家族で食べるならこれで十分でしょ♪

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材料

一人分
  1. 食パン 2枚
  2. 卵 2個
  3. 白だし 小さじ1
  4. 水 大さじ2
  5. 油、マヨネーズ、辛子 適量

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、市販の白だし、水を加え混ぜる。だしとお水はメーカーによって加減して下さいね。

  2. 2

    フライパンを温め、油を入れる。油が熱くなったら①を一気にいれ、菜箸でふちからぐるぐる。

  3. 3

    半熟になったらフライ返しで四角くよせて形を整える。

  4. 4

    ひっくり返す。形が崩れても大丈夫！フライ返しでよせればOK。だいたい四角い感じで問題なし♪

  5. 5

    焼きが足りないと後で汁が出てしまうので、卵が焼けたらそのままフライパンに放置。その間にパンの準備をします。

  6. 6

    パンは好みやその日の気分でトーストしたり、そのままだったり。合わさる面にマヨや辛子を塗って焼いた卵をどーんとのせ、挟む。

  7. 7

    食べやすいサイズに切って完成。はさんだあとラップなどして少しおくとなじんで切り良いようですが、私はすぐ切りすぐ食べ♪

コツ・ポイント

卵はしっかり火を通しても固くなりません。パンは8枚切りか6枚切りがおすすめ。私は6枚切り使用。耳つきで食べるとボリューム満点！

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レシピ作者

猫びーる
猫びーる @cook_40221920
に公開
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