簡単♪たらこ風味のキャロットラペ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

和えるだけで簡単!たらこの塩気がアクセントの、ほんのりピンクが春らしいキャロットラペ。
このレシピの生い立ち
momonailさん(http://momonail.co)とのコラボレシピです*
爪の健康にいい食材をたっぷり使い、且つ手軽に作れるよう考えました

簡単♪たらこ風味のキャロットラペ

和えるだけで簡単!たらこの塩気がアクセントの、ほんのりピンクが春らしいキャロットラペ。
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爪の健康にいい食材をたっぷり使い、且つ手軽に作れるよう考えました

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材料

  1. 人参 1本
  2. たらこ 片腹分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆塩 少々
  5. ☆砂糖または蜂蜜 小さじ1
  6. アーモンド 15~20g程度(小さく砕くか刻んでおく)

作り方

  1. 1

    人参は千切りにして、軽く塩をもんでおく。

  2. 2

    【1】から出てきた水気をふきとり、☆で和えて完成

  3. 3

    momonailさん(http://momonail.co)とのコラボレシピです*

コツ・ポイント

ビタミンA豊富な人参とビタミンE豊富なたらことアーモンドで育爪効果も☆

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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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