フレッシュマリネ唐揚げの黒酢玉ねぎ炒め
ＪＫ☆クック @cook_40062687
お野菜たっぷりから揚げと黒酢玉ねぎの味がぴったりです
このレシピの生い立ち
ミツカン簡単巣酢のの酢たまねぎが当たったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにして軽くゆでておく（もしくはレンジで1分30分ほどチンする）
- 2
鶏もも肉は、食べやすいおおきさに切りから揚げ粉と混ぜておく
- 3
（分量外の油）１７０度に温めた油で揚げておく
- 4
人参は短冊切り、玉葱とパプリカは一口大、ナスは乱切り、しめじはほぐしておく
- 5
油をいれ、固い野菜から順に炒めていく
（人参→サツマイモ→なす→玉ねぎ、パプリカ） - 6
から揚げを戻し入れ、最後に黒酢玉ねぎを入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
野菜に火が通ったかしっかり確認して味を絡めること
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