可愛く*カフェ風*タコライス*

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wica @cook_40059502

沖縄行ったｺﾄなぃ青森県民が沖縄の味おいしく作ってみました(^^)このｵｲｼｻハマる！！盛り方しだぃでｵｼｬﾚに可愛く*
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ごはん 適量
  2. 合挽き肉 200g
  3. たまねぎ 1/2コ
  4. きのこ 好きな量
  5. にんにく 1ヵケ
  6. しお 適量
  7. ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量
  8. ﾅﾂﾒｸﾞ 適量
  9. さとう 大さじ１
  10. 醤油 小さじ１
  11. ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ４
  12. ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ２
  13. ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽ 大さじ４
  14. ﾁｰｽﾞ 適量
  15. ﾚﾀｽ ２まぃ
  16. ﾐﾆﾄﾏﾄ ４コ
  17. たまご ２コ
  18. ｸﾚｿﾝの葉 ﾁｮｺｯと←

作り方

  1. 1

    さとう､しょうゆ､ｹﾁｬｯﾌﾟ、ｽｲｰﾄﾁﾘｿｰｽを混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    ｷﾉｺの石突きを切り玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油とにんにくを熱し､香りがでてきたらたまねぎを加え､炒めます。

  4. 4

    炒めさってきたら挽き肉も加え､しお､ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ､ﾅﾂﾒｸﾞを加え､しっかり炒め､【1】を加え更に炒めます。

  5. 5

    皿にごはんを盛りﾁｰｽﾞを乗せﾁｰｽﾞが溶けるまでﾚﾝｼﾞでチンします。

  6. 6

    ちぎったﾚﾀｽをのせ､【4】をのせ､4等分に切ったﾄﾏﾄを盛り目玉焼きをのせます。

  7. 7

    更にｹﾁｬｯﾌﾟﾁﾘｿｰｽをかけ､ｸﾚｿﾝを飾ったらできあがり★ﾁｰｽﾞがとろけてるうちにｶﾞｯﾂぃて(^^)

コツ・ポイント

味ゎﾓﾁﾛﾝ♪盛りのﾊﾞﾗﾝｽ【ﾄﾏﾄ･ｹﾁｬｯﾌﾟ:赤､ﾚﾀｽ･ｸﾚｿﾝ:緑､黄身:黄､白身(皿も):白…】でｵｼｬﾚに見えます(^^)料理ど素人だヶド何を作るにも色合いも重視して作ってます@ω@
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