大根のしゃぶしゃぶサラダ

ハルハヤ
ハルハヤ @cook_40136536

大根をたくさん美味しく食べられるようにとサラダにしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったたれをアレンジしました。
このたれだと野菜をたくさん食べてくれるので、今回は大根の消費にとサラダにしてみました。

大根のしゃぶしゃぶサラダ

大根をたくさん美味しく食べられるようにとサラダにしました。
このレシピの生い立ち
母から教わったたれをアレンジしました。
このたれだと野菜をたくさん食べてくれるので、今回は大根の消費にとサラダにしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 大根 半分くらい
  2. ☆だししょうゆ 大さじ3
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ごま 少々
  7. 白ごま(いりごま) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせてたれを作る。

  2. 2

    大根は皮を剥いて、スライサーなどで薄くスライスする。
    包丁で薄切りにしても、歯ごたえがあって美味しいです。

  3. 3

    スライスした大根を器に盛り付けて、たれをかけていりごまを振りかけて完成。

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