トマトときゅうりの梅じそサラダ

boku10
boku10 @cook_40052064

5分でできちゃう、簡単サラダ☆
もう一品ほしいときにささっと作れますよー

梅じそのドレッシングでさっぱりです!!
このレシピの生い立ち
もう一品ほしかったため!!

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材料

2~3人分
  1. トマト 1~2個
  2. きゅうり 1本
  3. しそ 3枚くらい
  4. 鰹節 ちょびっと
  5. ☆ねり梅 大さじ1~2
  6.  しょうが(チューブのやつ) 小さじ1程度
  7.  青じそドレッシング 大さじ3くらい
  8.  砂糖 小さじ1弱
  9.  醤油 ちょろっと
  10.  レモン ちょびっと

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をふり、板ずりして麺棒でたたきます。

    しそは千切りに。

  2. 2

    トマトと1のきゅうりを食べやすい大きさに切ります。

    上記をしそと一緒にジップロックなどの袋に入れます。

  3. 3

    ☆を全部混ぜ合わせます。

  4. 4

    2に3を入れます。

    (この写真いるか?)

  5. 5

    1時間くらいつけておき(5分でできるんじゃないの?)、お皿に盛り付けて、鰹節を振りかけたら完成!!

コツ・ポイント

☆のドレッシングは濃い味(すっぱい)ですが、トマトときゅうりから水が出るので、
いい感じに馴染みます!

「ちょろっと」と「ちょびっと」の加減は各々の正義に基づいて決定してください。
(すみません、味をみつつ足したりしてください。。)

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レシピ作者

boku10
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