【簡単・おやつ】シンプルチョコスコーン
ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
さっくさくのスコーン♡シンプルな配合で色んな味にアレンジが効く基本のレシピ♡バレンタインチョコ焼き菓子部門参加中〜
このレシピの生い立ち
薄力粉を使って作れるスコーンの配合を考えてみました。覚えやすい分量でシンプルにまとめました。
【簡単・おやつ】シンプルチョコスコーン
さっくさくのスコーン♡シンプルな配合で色んな味にアレンジが効く基本のレシピ♡バレンタインチョコ焼き菓子部門参加中〜
このレシピの生い立ち
薄力粉を使って作れるスコーンの配合を考えてみました。覚えやすい分量でシンプルにまとめました。
作り方
- 1
★の材料をボウルにいれホイッパーでよく混ぜる。
- 2
角切りにしたバターを1に加え、手でバターをつぶしながら練り込む。
- 3
バターが粉類となじんできたら牛乳を加え、生地がまとまるまでこねる。(水分が足りない場合は牛乳で調整してください)
- 4
まとまった生地にチョコを混ぜ込む。
-
- 5
1.5cmほどの厚さの丸型にのばす。ケーキカットのようにカットし鉄板に並べる。
-
- 6
オーブンを170度に余熱。20分焼く！！
-
- 7
完成です〜！！厚みのあるさっくさくスコーンができます♪♪
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- 8
ちょこっとお友達にプレゼントにも♡紅茶と一緒にティータイムにも♡子どもの朝ごはんにもぴったり！アレンジが効きます♡
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- 9
抹茶ver.はこちら！『 ID: 19227028 』
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- 10
3/6 チョコチップスコーンで1位を、いただきました＾＾いつもつくれぽを届けてくださる皆さんありがとうございます♡
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- 11
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コツ・ポイント
バターは溶かさず、角切りにして粉物にすりあわせること！さっくり仕上がるポイントです♪
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形を変えることで食感も変わってきます。昔料理教室で習った基本のスコーンをチョコレート入りにアレンジしました！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19229375
