もやしと桜えび炒め★付け合せにどうぞ！
kouayaa @Kouaya
我が家のニンニクぽん酢で食べる豆腐ハンバーグの付け合は必ずコレッ！脇役だけどしっかりした存在感でハンバーグに合うんです！
このレシピの生い立ち
もやしは、いつでも安く買えるので、ありがたい食材
豆腐ハンバーグの付け合せに適当に作ったら、これが相性バッチリ！
それ以来、我が家の豆腐ハンバーグのお供は、いつもこれです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、気になればヒゲを取り、洗ってザルにあげて、しっかり水気を切っておく
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- 2
フライパンにごま油を熱し、桜えびを香りが出るまで焦がさないように炒める
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- 3
もやしを入れて強火で炒め、★印の調味料を加え手早く炒め、最後に塩・胡椒で味を整えたら完成！
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- 4
豆腐ハンバーグの付けダレ「にんにくぽん酢」に軽くつけてどうぞ！もちろん、そのままでもＯＫ
- 5
ニンニクぽん酢で食べる我が家の「豆腐ハンバーグ」
レシピID :19064011 -
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため、良く水を切ってから炒めることと、炒めすぎない事
リアクション
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