☆ パパッと1品 即席浅漬け

そら色
そら色 @cook_40022142

切った材料と調味料を袋に入れてモミモミしたら、後は置いておくだけ♪ お手軽な1品ですよ(^m^*)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたので、レモン汁で手軽に出来る浅漬けを作ってみました♪

☆ パパッと1品 即席浅漬け

切った材料と調味料を袋に入れてモミモミしたら、後は置いておくだけ♪ お手軽な1品ですよ(^m^*)
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モニターで頂いたので、レモン汁で手軽に出来る浅漬けを作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. パプリカ(赤) 1/4個
  3. 小さじ1/2
  4. ポッカレモン100 大さじ2
  5. 蜂蜜 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ1
  7. 塩コブ 大目に2つかみ

作り方

  1. 1

    味が染み込みやすいように、胡瓜は縦に二箇所皮を剥きます。

  2. 2

    一口大の大きさに適当にカットします。

  3. 3

    パプリカは、内側の白いワタを取り除き真ん中から横にカットし、更に縦にカットします。

  4. 4

    ビニール袋に、胡瓜・パプリカ・その他全ての材料を入れ、手で良くモミモミします。

  5. 5

    こんな感じで、後は漬かるのを待つだけです。最低1時間程漬かるのを待ちます。

  6. 6

    完成です♪

コツ・ポイント

面倒なら、胡瓜の皮を剥かなくてもOKです。その代わり漬ける時間を倍にして下さい。
パプリカ(赤)を使いましたが、黄色でもオレンジでもOKですよ♪

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そら色
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ついに念願のお店がオープンしましたぁ♪ お店の名前もSoraですよ^^今やリアルなお店のレシピ作成に大忙し!!バタバタしながら、半年が過ぎ1周年も目の前に迫ってきてます(>_<)なかなか更新&コメントが出来ませんが、日々みなさんのつくれぽを拝見して頑張る元気を頂いてます♪いつも、ありがとうございます!
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