ホタテ貝柱缶と大根のマヨネーズ和え

ミャル
ミャル @cook_40193546

あと一品欲しい時、ホタテ缶と大根があれば、大根切って、マヨネーズであえるだけ!おつまみにも!
このレシピの生い立ち
ホタテ缶で簡単に出来る料理を考えました。

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材料

2人分
  1. ほたて貝柱缶(割り身65g)
  2. 大根 2~3cm
  3. マヨネーズ 適量
  4. 大根の葉(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、スライサーか包丁で千切りにする。包丁の場合は、塩少々で、もみ、水洗いし、水気を取る。

  2. 2

    器に1の大根とホタテ缶を缶汁ごと入れ、ホタテをほぐしながら混ぜる。マヨネーズをお好み量いれて、混ぜ、出来上がり!

  3. 3

    大根の葉があったら、少量塩もみ、水洗いし、混ぜると彩りがよいです。

  4. 4

    少し、レモン汁か酢を入れるとサッパリ味になります。

コツ・ポイント

野菜はキュウリ、セロリなどを混ぜても美味しいです。
辛子を少々入れると大人の味になります。
マヨネーズが濃い方が好きな方は、ホタテ缶を混ぜてから、汁を切って、マヨネーズを入れて下さい。

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レシピ作者

ミャル
ミャル @cook_40193546
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