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豚肉のすき焼き風炒め
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豚肉のすき焼き風炒め-レシピのメイン写真

豚肉のすき焼き風炒め

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

白ご飯に合う!かなりヘルシー!
このレシピの生い立ち
旦那様への1品。お蕎麦とご飯とイカキムチとこれを今日は出しました‼美味しい(o^−^o)‼と誉めてもらえました

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材料

1人分
  • 豚肉 50グラム
  • 白菜 1枚
  • えのき 5分の1
  • 春雨 10グラム
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆粉末ほんだし 小さじ2分の1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    ざっくり切った白菜とえのきを入れる

  3. 3

    火が通るまで炒める

  4. 4

    調味料を全て入れる

  5. 5

    お湯で戻していた春雨をキッチンばさみで3分の1の長さにしていれる

  6. 6

    春雨が茶色くなれば出来上り

コツ・ポイント

白菜、えのきは大きめの方が、歯応えかあり、美味しいですよ(ノ´∀`*)

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
2018/11/06 14:48に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

すきやき 炒めもの 春雨 白菜 豚肉 えのき 酒

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