白菜と挽き肉のあったかあんかけ
＊ゆずママ＊ @YuiMana07
白菜と豚挽き肉を生姜入りのあんかけに。身体が温まります♪
このレシピの生い立ち
しなびた白菜と危険な豚ひき肉を急遽救済したくて考えました笑っ
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と人参は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋にサラダ油とニンニク、生姜を熱し、香りが出たら挽き肉と唐辛子を加えて炒める。
- 3
挽き肉の色が変わってきたら白菜と人参も加え、少ししんなりするまで炒める。
- 4
合わせた☆を加え、お好みの味の濃さになるまで１０分〜煮る。
- 5
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
コツ・ポイント
辛いのがダメな人は唐辛子なしでどうぞ♪
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