サバの味噌煮油揚げグラタン
クックJF69QJ☆ @cook_40227787
3種の具材で簡単おつまみ（約500円）
このレシピの生い立ち
レシピ考案動画を配信していた時に考えた物を改良したものです。
良いツマミにはなりますが、油揚げとチーズとサバの味噌煮缶がそれぞれ独立していて想像通りの味になりました！
サバの味噌煮油揚げグラタン
3種の具材で簡単おつまみ（約500円）
このレシピの生い立ち
レシピ考案動画を配信していた時に考えた物を改良したものです。
良いツマミにはなりますが、油揚げとチーズとサバの味噌煮缶がそれぞれ独立していて想像通りの味になりました！
作り方
- 1
・油揚2枚をキッチンペーパー2枚で挟み500Wで1分
・キッチンペーパーで挟んだ油揚げごと丸めて油を搾る - 2
・油揚をアルミホイルに乗せ、レンジのトースト機能で焼く（オーブントースター可）
- 3
・鯖缶を開き、中の【身のみ】を耐熱皿に入れ、一口サイズにほぐす
・カリカリになった油揚を刻み、ほぐした鯖の身の上に乗せる - 4
・溶けるチーズを入れ、ラップを被せる
・500Wで2分ほど加熱し完成！
コツ・ポイント
・鯖の味噌煮缶の中の汁は使わない方が良いです。しつこい味がさらにしつこくなります。
・鯖の水煮缶を使っても良いかと思われます。
・缶は190ｇのものを使いましたが、そんなに多くなくてもいいかも
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19230540
