ミニ白菜まるごと煮

yumiasaj
yumiasaj @cook_40086106

白菜の季節はたくさんいただく白菜。まるごとひとつ簡単おいしく調理しちゃおう!
このレシピの生い立ち
白菜大量消費したくて。それから、油は使いたくなくて。でも、作っていたらこどもが「美味しそうなにおいがする〜たのしみ〜」って。その一言が幸せを運ぶよね!

ミニ白菜まるごと煮

白菜の季節はたくさんいただく白菜。まるごとひとつ簡単おいしく調理しちゃおう!
このレシピの生い立ち
白菜大量消費したくて。それから、油は使いたくなくて。でも、作っていたらこどもが「美味しそうなにおいがする〜たのしみ〜」って。その一言が幸せを運ぶよね!

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材料

4人分
  1. ミニ白菜 1つ
  2. しいたけ 4つ
  3. 150cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜 洗って縦に8等分に切る
    しいたけは軽く洗って2つになってななめ切り

  2. 2

    お鍋に材料全部入れて、火にかける
    沸騰したら蓋をして15分蒸し焼き

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

何もありません。ただ、お鍋に入れるだけ!

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yumiasaj
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主人、13歳(男)、10歳(男)の4人家族。家族皆、家ごはんが大好き!お料理は大好きなんだけど…センスは…( *´艸`)イマイチ皆さんのレシピや盛り付けを参考に、毎日の食卓を充実させたいです♪
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