ふわふわクリーム♪ｄｅもちもちクレープ♪
晴天ママ @cook_40047008
このふわっふわクリームと生地のもっちもちが最高！ひと口食べた瞬間優しい美味しさに癒されること間違いなし！
このレシピの生い立ち
おやつに♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎を順番にボールに入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
- 2
油を薄く塗ったフライパンに生地を半分流し入れおたまの底などで伸ばして薄くする。少し焼き色がついたらひっくり返す。
-
- 3
普通のクレープより少し厚めの生地が良いです☆焼けたらお皿などで荒熱をとっておく。
- 4
生クリームにレモン汁を２，３滴入れて、砂糖は入れずハンドミキサーなどできめ細かい泡みたいに（角が立つ）にあわ立てる感じで
- 5
茹で小豆と４のふんわりしたクリームを同じ大きさのスプーンで同じ杯数混ぜる。優しく混ぜ合わせ下さいね＾＿＾
- 6
３の生地をお皿に盛り付け、５のクリームを添えてきな粉を振るいかける。出来上がり！！
コツ・ポイント
普通のクレープ生地より厚めに焼いた方がもちもち感が楽しめますよ♪
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