☆簡単!私のチョコチップロッククッキー☆

3uyu
3uyu @cook_40102372

プレゼントにもってこい★
混ぜるだけ!成形もなくてとっても簡単!なのに美味しい!
食べ出すと止まらない♡
2013.11.27

このレシピの生い立ち
高校のときに習ったものが美味しくて、少しだけ改良してみました( •ᴗ• )

☆簡単!私のチョコチップロッククッキー☆

プレゼントにもってこい★
混ぜるだけ!成形もなくてとっても簡単!なのに美味しい!
食べ出すと止まらない♡
2013.11.27

このレシピの生い立ち
高校のときに習ったものが美味しくて、少しだけ改良してみました( •ᴗ• )

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材料

鉄板2枚分(40個前後)
  1. 無塩バター 100g
  2. 砂糖 60g
  3. (60gくらいのもの) 1個
  4. 薄力粉 200g
  5. ◆B.P 小さじ1
  6. チョコチップ 50g

作り方

  1. 1

    材料を準備する
    ◆は合わせて2回ふるっておく
    オーブンを170℃に予熱する

  2. 2

    ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまで泡立てる

  3. 3

    ②に砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる

  4. 4

    ③に溶き卵を3回に分けて加え、よく混ぜる

  5. 5

    ④に◆を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ、ある程度混ざったらチョコチップも加え、軽く混ぜる

  6. 6

    ⑤を何本かの棒状にし、手でちぎって、クッキングシートを敷いた鉄板の上に間隔をしっかりあけて並べる

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンに入れ、13〜18分焼く
    あくまで目安なので、美味しそうな焼き色がつくまで焼いて下さい♪

  8. 8

    私はバターの代わりによくこれを使いますが、これで作る場合は砂糖を50gくらいにしても十分甘さがあります!

  9. 9

    旦那絶賛♡
    自慢のスノーボールクッキー♡
    ID19245017

  10. 10

    2013.12.16
    人気レシピNo.2入り♪
    ありがとうございます♡

  11. 11

    2014.01.07
    人気レシピNo.1入り♪
    ありがとうございます♡

  12. 12

    2014.05.13
    話題入り!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ロッククッキーなので、岩のようにするため、ちぎった面を上にして鉄板に置いて下さい\( ˆoˆ )/

生地が柔らかくてちぎりにくくても気にせず鉄板に並べて下さい(笑)

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3uyu
3uyu @cook_40102372
に公開
小学校からお菓子教室に通い、高校は家政科、大学は製菓専攻です。小さい頃からお菓子*パン作りが大好き♩もちろん料理も大好きです♡男の子2人と女の子1人のママです♪!子供にも美味しいものをたくさん作ってあげたいです♫よろしくお願いします★
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