簡単すぎ!!レンジでプリン
わりとしーくれっと @cook_40094292
カラメルも液も全部レンジ１つで作ります！
簡単失敗なしのすぐできるなめらかプリン♡
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて食べたくて、、、
簡単すぎ!!レンジでプリン
カラメルも液も全部レンジ１つで作ります！
簡単失敗なしのすぐできるなめらかプリン♡
このレシピの生い立ち
プリンが食べたくて食べたくて、、、
作り方
- 1
〈カラメル〉
耐熱容器に砂糖と水を入れて混ぜ、700Wで3分加熱する。
※茶色になるまで様子を見ながら加熱してください。 - 2
お湯を入れたらすぐにプリン型に入れる。
※すぐ固まってしまうので急いでください！ -
- 3
〈プリン液〉
耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ600Wで３分半加熱する。 -
- 4
砂糖が溶けるまで混ぜたら、よく溶いた卵とバニラエッセンスを入れて泡立てないように混ぜてからこす。
-
- 5
２に流し込み、アルミホイルで蓋をする。
レンジの皿に150mlの水を注ぎ蒸し焼きになるようにする。 -
- 6
オーブンで140℃で30～35分加熱する。
- 7
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
･カラメルは加熱しすぎると苦くなり、黄色っぽい色で止めると甘ったるくなるので自分好みで調節してください。
･２のお湯を入れる時飛ぶので注意してください。
･卵はしっかり溶かないとプリンがなめらかにならず、しっかり固まらない場合があります。
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hiyo4649 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19231415
