簡単オシャレ☆チキンのクレソンのせサラダ
salad☆K @cook_40199448
ジューシーな鶏肉とたっぷり野菜が一緒に楽しめる、主菜にもおすすめのサラダ☆材料４つで簡単にオシャレおかずができちゃいます
このレシピの生い立ち
温かいスープに合うような主菜サラダをと思って考えたサラダです。バケットを添えれば簡単なランチにもなります☆
サラダについて綴っています。
http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
簡単オシャレ☆チキンのクレソンのせサラダ
ジューシーな鶏肉とたっぷり野菜が一緒に楽しめる、主菜にもおすすめのサラダ☆材料４つで簡単にオシャレおかずができちゃいます
このレシピの生い立ち
温かいスープに合うような主菜サラダをと思って考えたサラダです。バケットを添えれば簡単なランチにもなります☆
サラダについて綴っています。
http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
作り方
- 1
鶏肉に、オリーブオイル大さじ1と塩、黒こしょう各少々(分量外)、にんにくをまぶし下味をつける。
- 2
フライパンを中火で熱し、①の鶏肉を焼く。焼き色がついたら蓋をして弱火にし火を通す。取り出して適当な大きさに切る。
- 3
トマトは1cm角、クレソンは長さ3〜4cm位に刻み、ボウルに入れる。
- 4
③にオリーブオイル大さじ２、レモン汁、塩、黒こしょうを入れて混ぜる。
- 5
鶏肉をお皿に盛り、④のサラダをのせて完成！
コツ・ポイント
・鶏肉が温かいうちに食べるのがおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19232134
