☆マッシュルーム入りガーリック炒飯☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

材料さえあればチャチャッと作れちゃう
まかないランチにピッタリな1品です♪
このレシピの生い立ち
先日、ダウンタウンにあるチャイニーズレストランで食べた“ガーリックフライドライス”コレが美味しくって、どうしても自宅で再現できないかと
試しに作ってみたら美味しかったので
レシピとしてアップしました♪

☆マッシュルーム入りガーリック炒飯☆

材料さえあればチャチャッと作れちゃう
まかないランチにピッタリな1品です♪
このレシピの生い立ち
先日、ダウンタウンにあるチャイニーズレストランで食べた“ガーリックフライドライス”コレが美味しくって、どうしても自宅で再現できないかと
試しに作ってみたら美味しかったので
レシピとしてアップしました♪

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材料

2人分
  1. 白飯 茶碗2杯
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個
  3. マッシュルーム 3個
  4. 溶き卵 1個
  5. ねぎ(みじん切り) お好みで適量
  6. にんにくみじん切り 大さじ1.5
  7. 中華あじの素 小さじ1弱
  8. 塩コショウ 少々
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    白飯です

  2. 2

    マッシュルームを
    みじん切りにする

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

  4. 4

    ねぎをみじん切りにする

  5. 5

    にんにくの
    みじん切り
    今回は家にあったKIRKLANDのにんにくのみじん切りを
    使用コレ便利です

  6. 6

    溶き卵の写真 
    取り忘れ

  7. 7

    サラダ油を熱し
    溶き卵→にんにく→
    マッシュルーム→
    玉ねぎを入れ
    さっと炒める

  8. 8

    白飯を投入
    パパッと炒める

  9. 9

    中華あじの素と
    塩コショウで味を整え

  10. 10

    ねぎのみじん切りを加えて炒める

  11. 11

    お皿に盛り付け
    完成です♪

コツ・ポイント

にんにくの量と塩コショウは、
お好みで調節してみてください♪

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『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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