じゃがいも de たこ焼き風？！

ゆぅぷん's cooksnap of when they made じゃがいも de たこ焼き風？！.
えれぼん
えれぼん @cook_40043671

たこ焼き器がなくてもＯＫ！ パーティメニューの一品としても、お弁当に入れてもいいかも～♪ じゃがいもで作るからヘルシー！
このレシピの生い立ち
クックパー（クッキングシート）のモニターに当選し、パーティレシピがテーマだったので、楽しく食べられそうなものを作ってみました！

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材料

8～10個分
  1. ゆでたタコ 中1/2杯
  2. じゃがいも 大3個ぐらい
  3. カレー粉 小さじ1～2
  4. 紅しょうが 大さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. トッピング用
  7. たこ焼き（お好み焼き）ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青のり 適量
  10. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。熱いうちに木べらなどでつぶしておく。

  2. 2

    ゆでたタコは、5mm角ぐらいに刻み、紅しょうがも、みじん切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに、トッピング用以外の材料を全て入れる。よく混ぜて、一口大くらいになるように、手で丸める。

  4. 4

    オーブントースターの天板にクックパーを敷き、3を並べて、表面がきつね色になるまで、10分ぐらい焼く。

  5. 5

    お皿に盛り、トッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

丸めるところまでを準備しておけば、パーティでもさっと作れて手軽に出せますよ！ 子どもや辛いのが苦手な人は、カレー粉を入れずに粉チーズの量を増やしてもいいと思います。オーブントースターの焼き時間は目安ですので、各自調節してくださいね。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

えれぼん
えれぼん @cook_40043671
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簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです！　いつもありがとうございます♪
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