フライパンでぎゅうぎゅう焼き風蒸し煮
m_ichiko @cook_40108040
フライパンでもぎゅうぎゅう焼き風にしてみました。オーブンより時間がかかるので、水分が必要です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を柔らかく食べたくて。
フライパンでぎゅうぎゅう焼き風蒸し煮
フライパンでもぎゅうぎゅう焼き風にしてみました。オーブンより時間がかかるので、水分が必要です。
このレシピの生い立ち
鶏肉を柔らかく食べたくて。
作り方
- 1
鶏肉と野菜を一口大に切る。
- 2
フライパンを熱して、オリーブオイルをあたため、鶏肉の表面を焼く。
- 3
焼けたら、野菜を間に敷き詰める。
酒をかけて蒸し焼きにする。 - 4
火が通ったら、塩をふりかけて出来上がり。
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