キノコの海苔チーズ炒め☆

たいぴーェン
たいぴーェン @cook_40063617

ダイエット中のおつまみに*(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ダイエット中、、お腹すいてガマンできなぃ(>_<)って時に*
ポテチを食べるより栄養があって太らないかなぁと…(^_^;)

キノコの海苔チーズ炒め☆

ダイエット中のおつまみに*(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ダイエット中、、お腹すいてガマンできなぃ(>_<)って時に*
ポテチを食べるより栄養があって太らないかなぁと…(^_^;)

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材料

1~2人分
  1. しめじ 1パック
  2. まいたけ 1パック
  3. その他お好きなキノコ 食べたいだけ*
  4. ◆マヨネーズ 大さじ1~2
  5. ◆醤油 小さじ0.5~1
  6. ◆チューブのにんにく 1~2㎝
  7. 粉チーズ お好みで*
  8. 青のり お好みで*
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    しめじはいしづきを取ってほぐす。
    他のキノコも食べやすいように切ったりちぎったり…

  2. 2

    ◆を大きめのボールに入れて混ぜる。
    好みに合わせて量を調節してください*
    キノコ全体にからむぐらいかなぁ(´・ω・`)

  3. 3

    ボールに1のキノコを入れて和える*

  4. 4

    フライパンを温めて炒める*
    マヨネーズがついてるので、油はひきません。けっこう水分が出るので強火で飛ばす(・ω・;)

  5. 5

    キノコに火がとおってしんなりしたら、粉チーズを降りいれて混ぜながら更に炒める*

  6. 6

    粉チーズが全体にまぶさって(?)香ばしくなったら火を弱めて青のりを振りかけて混ぜる*

  7. 7

    塩コショウで味をととのえたら完成♪(о´∀`о)

コツ・ポイント

マヨとチーズの入れすぎに注意!!(太るから(^^;))
強火で青のりを入れようとすると、上昇気流で飛んでいきますυ
キノコ山盛りでも、炒めたらカサが減るので食べれちゃいます*

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