あさりとブロッコリーの酒蒸し
ドリドリーン @cook_40199765
あさりは、脂肪肝に効きますよ！
また、簡単なおもてなし料理にも。
にんにくが効いて、お酒とも合う～♪
このレシピの生い立ち
主人の脂肪肝対策のために。
あさりとブロッコリーの酒蒸し
あさりは、脂肪肝に効きますよ！
また、簡単なおもてなし料理にも。
にんにくが効いて、お酒とも合う～♪
このレシピの生い立ち
主人の脂肪肝対策のために。
作り方
- 1
ブロッコリーを1分半ほど湯がいておく。
あさりは塩水につけて、30分以上砂抜き。
にんにくはみじん切り。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れてから、火をつける。
にんにくの香りがたったら、水切りしたあさりを投入 - 3
あさりの殻が少し開いてきたらブロッコリーも投入。
お酒をいれ蓋をする。好みで塩を少々加えてもOK。1～2分で出来上がり！
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