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豚みそキムチ炒め

tunko☆1970 @cook_40111157

冷凍庫によくある野菜を使いました
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冷蔵庫の中を見てモヤシが傷みそうだったのでf^_^;

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材料

4〜6人分

豚ロース生姜焼き用 4枚〜6枚
人参半分
ピーマン 3個
もやし 2袋
市販のキムチ適量
合わせ調味料
片栗粉適量
合わせ味噌大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
ラー油数滴
醤油小さじ1

作り方

1

人参、ピーマンは細切りにしておく、豚ロースも細切りにして豚だけ片栗粉をまぶしておきます
2

合わせ調味料を全て入れて混ぜておきます
3

人参、ピーマンを炒めて続いて豚肉を入れて火が通ったらもやしを入れ炒めます
4

火が通ったら合わせ調味料を入れて最後にキムチいれて出来上がりです

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れてからはあまり炒めすぎないようにします

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ちゃんこまんさん

簡単に美味しくできました(*´∀｀*)

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tunko☆1970 @cook_40111157

2017/04/06 04:31に公開

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