キムチチャーハン

パグマム
パグマム @cook_40140081

キムチに入っている白菜が甘くなって美味しい!
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので作りました。

キムチチャーハン

キムチに入っている白菜が甘くなって美味しい!
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので作りました。

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材料

1人分
  1. 冷凍ごはん 茶碗1杯
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キムチ 好きなだけ
  5. 昆布つゆ 小さじ1〜2
  6. ごま 少々
  7. 豆板醤【お好みで】 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り。
    キムチをみじん切り。
    卵とく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、玉ねぎ、キムチを炒める

  3. 3

    フライパンにごはんを入れる。まんべんなく色が付くまで炒める。

  4. 4

    色がついたごはんに、昆布つゆを入れ、といた卵を入れる。

  5. 5

    最後にフライパンの周りからごま油をたらして、ごはんがパラパラになったら完成。

コツ・ポイント

豆板醤は昆布つゆに混ぜて入れた方が馴染みやすいです!

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