セロリのきんぴら

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836

忙しい日にうれしい簡単料理
セロリが苦手な夫もペロリ♪
このレシピの生い立ち
知人からセロリをきんぴらにすると美味しいと聞き、作ってみました♪

セロリのきんぴら

忙しい日にうれしい簡単料理
セロリが苦手な夫もペロリ♪
このレシピの生い立ち
知人からセロリをきんぴらにすると美味しいと聞き、作ってみました♪

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材料

  1. セロリ 1本
  2. ゴマ 適量
  3. 刻んだ鷹の爪 少々
  4. ☆調味料☆
  5. ・醤油 大さじ2杯
  6. ・みりん 大さじ1
  7. ・酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリの茎千切りにします
    *葉っぱはお好みで

  2. 2

    調味料を作ります

  3. 3

    フライパンでゴマ油を熱し、刻んだ鷹の爪を加え、セロリを30秒ほど炒めます

  4. 4

    調味料を加え、さらに30秒ほど炒めて出来上がり
    *セロリの葉も入れる場合は調味料後に追加します

コツ・ポイント

人参やこんにゃく、ゴマを加えても美味しいです

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