さしみこんにゃくで簡単サラダ風③
AImyme @cook_40052334
さしみこんにゃくに白菜と木綿豆腐を加え白あえ風に。白ごまタップリ入れてプチプチ感がイイ！！
このレシピの生い立ち
こんにゃくをいろんな味で楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジで５００wで１分チンしてから、しっかり水気をきる。
さしみこんにゃくは５ｍｍ幅に切り、熱湯をかけたら水気をきる。 -
- 2
白菜は５ｍｍ幅に切り、サッと茹で水気をきる。
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- 3
ボウルに手でくずした豆腐・白菜・こんにゃくを入れたら、砂糖・塩・白ゴマを入れ混ぜる。
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- 4
お皿に盛り出来上がりです。
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コツ・ポイント
豆腐、こんにゃく、白菜はとにかくギューと水気を絞りきる。
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